coeur d'endives et rougets pour valentin
Pour 2 personnes: 4 endives 4 filets de rougets 1/2 sachet de polenta précuite 1 orange 2 c à s de sucre Faire un caramel à sec dans une poêle avec le sucre,pendant ce temps coupez les endives en fines rondelles ,versez les endives et laissez caraméliser...