entrees

Pour 2 oeufs cocotte: 2 gros oeufs extra frais 4 cuillères à soupe de pistou 2 cuillères à soupe de crème liquide 60 g de pain Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le pistou et la crème. Garnissez le fond des ramequins du mélange crème-pistou. Cassez...

Pour 4 personnes: 20 noix de Saint-Jacques 50 g de pistaches décortiquées 2 pommes acidulées( type granny-smith) 20 cl de crème liquide 30 g de beurre Fleur de sel,poivre Rincez les noix de Saint-Jacques et épongez-les dans un torchon.Pelez et épépinez...

1 rouleau de pâte brisée 70 g de roquefort 6 noix 10 cl de crème liquide 1/2 poire Préchauffez le four à 180°C (th 6) ,déroulez et piquez la pâte mixez les noix ,mélangez avec le roquefort émietté et la crème.Versez sur la pâte et faire cuire env 15 min.Disposez...

Voici plusieurs mois que je pense à l'ouverture d'un blog,mon but étant de partager ma passion pour la cuisine,je me jette à l'eau avec cette 1ère recette qui je l'espère vous séduira ... Pour 12 tartelettes: 1 navet long 1 rouleau de pâte feuilletée...