tatin de navet

Voici plusieurs mois que je pense à l'ouverture d'un blog,mon but étant de partager ma passion pour la cuisine,je me jette à l'eau avec cette 1ère recette qui je l'espère vous séduira ... 

 

 Pour 12 tartelettes:

1 navet long
1 rouleau de pâte feuilletée
1 noisette de beurre
2 c.à.c de sucre


Découpez le navet en fines rondelles à la mandoline de préférence.
A l'aide d'un emporte-pièce de la taille de vos moules,découpez 12 cercles.
Mettre un morceau de beurre et un peu de sucre au fond des moules,disposez les rondelles de navet et terminez par la pâte en rentrant légèrement le tour.
Faire cuire env 10 min à 200°c.