roti de porc aux échalotes
Pour 6 personnes: 1 rôti de porc d'env 1kg 3 belles échalotes 20 cl de vin blanc sec 1 c à s de crème entière(facultatif) estragon,sel,poivre,beurre Préchauffez le four à 200°c. Faire revenir à feu doux les échalotes coupés grossièrement avec un peu de...